WROCŁAW 6 - 8 października 2010 Hala AWF, ul. Paderewskiego 35 (wejście i wjazd od ul. Mickiewicza) środa - czwartek w godz. 10 00 -17 00 piątek w godz. 10 00 -15 00

TARGI DLA GASTRONOMÓW I HOTELARZY

Serdecznie zapraszamy menagerów obiektów  do zwiedzenia targów kompleksowego wyposażenia obiektów gastronomicznych i noclegowych

oraz

do skorzystania z możliwości szkoleniowych jakie przygotowaliśmy dla Państwa pracowników:

kucharzy, barmanów, kelnerów, kierowników sali , pokojowych.

• Techniki obsługi przyjęć okolicznościowych w gastronomii
• Podstawy Barmaństwa
• Pozyskanie środków unijnych na rozwój przedsiębiorczości w branży turystyczno – gastronomiczno - hotelarskiej
• Savoir – vivre – dobre praktyki zachowania i postępowania wobec gości
• Wino w gastronomii - Centrum Kształcenia Sommelierów Kadr Hotelarsko – Gastronomicznych
• Pokój hotelowy wraz z łazienką – profesjonalne przygotowanie jednostki mieszkalnej dla gościa
• Produkty regionalne i tradycyjne w kształtowaniu tożsamości mieszkańców Dolnego Śląska – seminarium Urzędu Marszałkowskiego

 Targi GASTRO-HOTEL to również  wspaniała okazja do promocji hoteli i restauracji podczas konkursów kulinarnych.

"Kulinarna uczta GASTRO-HOTEL z Markiem Widomskim –

    Dania bankietowo - Cateringowe z Oerlemans"

"Regionalne Sekrety Smaku"

„Ogólnopolskie Zmagania Carvingowe”

 „EKO-CIASTKO 2010”  - Konkurs cukierniczy

Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy szereg atrakcyjnych pokazów:

• Carving – pokaz rzeźbienia w owocach i warzywach
• Barmańskie Show Krzysztofa Drabika
• Monin Bar Solution – pokaz tworzenia oryginalnych koktajli alkoholowych, napoi kawowych i drinków
•  Zastosowanie produktów Nestle Professional - pokaz kulinarny prowadzony przez Jerzego Pasikowskiego
• Rm-Gastro-Retigo- nowoczesność w kuchni-prezentacja sprzętu gastronomicznego
• Coffee Show – profesjonalny pokaz przyrządzania nowoczesnych napoi kawowych

Aktualny program targów na www.gastro–hotel.pl !!!!

Kontakt:

Targi Gastro - Hotel
ul. Magazynowa 2
41-807 Zabrze 
32/ 376 08 60
fax 32/ 376 08 65
targi@gastro-hotel.pl