To już kolejny rok podróży z Targami Gastro-Hotel po turystycznej mapie Polski i jak co roku zapraszamy do Kołobrzegu. 26 - 28 lutego (wtorek - czwartek) w kołobrzeskiej Hali Milenium na ul. Łopuskiego 38 czekać będzie na gastronomów i hotelarzy wiele ciekawych pokazów oraz szkoleń, m.in. dla menagerów, pokojowych, kelnerów, kierowników sali oraz kucharzy.

Targi Gastro-Hotel to kameralny salon w profesjonalnej oprawie, dający możliwość spotkań B2B. To ciekawe wydarzenie dostarczające wielu wrażeń wizualnych i smakowych, pozwalające zapoznać się z najnowszymi trendami i technologiami.

CIEKAWE POKAZY

SPEEDBAR

Zapraszamy na pokazy trzykrotnego Mistrza Polski, Mistrza Europy, Chin i Dalekiego Wschodu oraz Wicemistrza Pucharu Świata w sztuce flair Krzysztofa Drabika - pseudonim artystyczny James Bond - Agent 007. Jego pokazy tak jak on są innowacyjne, eleganckie, pełne dynamiki i profesjonalizmu. Cechuje go pomysłowość, elastyczność i pracowitość. W czasie pokazu zmienia się w dziką , nieokiełznaną bestię. Jest szybki i nadzwyczaj dokładny.

CARVING

Sztuka rzeźbienia w warzywach i owocach ma swe korzenie w krajach azjatyckich. Efektownie wyrzeźbione owoce i warzywa zaskakują  kunsztem i precyzją, a jednocześnie przyciągają wzrok kształtem i bogatą kolorystyką.
Określenie „sztuka kulinarna” w pełni opisuje mistrzostwo Szefów Kuchni w przygotowaniu posiłku, a celem carvingu jest uczynienie tego jedzenia bardziej atrakcyjnym i apetycznym. Zapraszamy na pokazy Dariusza Ślusarczyka na targach Gastro-Hotel.

SZKOLENIA

Na targach Gastro-Hotel w Kołobrzegu 26 - 28 lutego czeka na gastronomów i hotelarzy wiele ciekawych pokazów oraz szkoleń, m.in. dla menagerów, pokojowych, kelnerów, kierowników sali oraz kucharzy.

• Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii

• Obsługa klienta w gastronomii. Twórcze podejście do sprzedaży i obsługi w gastronomii

• Profesjonalne przygotowanie jednostki mieszkalnej dla gościa

• Techniki obsługi kelnerskiej

• Wino w gastronomii

• Savoir-vivre – dobre praktyki zachowania i postępowania wobec gości

KONKURS

Zapraszamy do promocji obiektów oraz do wspólnej zabawy poprzez udział w konkursie:

Kulinarna Uczta Gastro-Hotel z Markiem Widomskim – Bałtycka Kuchnia Regionalna

Szczegółowy program znajdziecie Państwo na www.gastro-hotel.pl

KONKURS DLA GOŚCI ODWIEDZAJĄCYCH

KOŁOBRZEG
26 – 28 lutego 2013
Ul. Łopuskiego 38
wtorek - środa 10⁰⁰ - 17⁰⁰
czwartek 10⁰⁰- 15⁰⁰
Tel. 32 376 08 60
targi@gastro-hotel.pl